Jak rozpoznać dziurawca?
W okresie od czerwca do sierpnia kwitną kwiaty dziurawca. Zebrane są w baldachogrona, szypułkowe, o pięciopłatkowej, żółtej koronie. Na pączkach kwiatowych możemy zauważyć charakterystyczne czarne plamki, a liście są charakterystycznie „podziurawione”.
Zdarza się, że mimo charakterystycznych cech, roślina ta bywa mylona ze starcem jakubkiem, który również występuje na łąkach i kwitnie w podobnym okresie (choć zwykle trochę później niż dziurawiec). Taka pomyłka może być brzemienna w skutkach, gdyż jest to roślina bardzo trująca – ma toksyczny wpływ na wątrobę i może być rakotwórcza.
Tak więc, należy uważnie przyjrzeć się kwiatom. Kwiaty starca posiadają znacznie więcej płatków w koronie, a także krótkie pręciki, które u dziurawca są dość długie. Różnią się także liście – wystrzegaj się roślin o liściach pierzastych, te lancetowate i podziurawione wskazują na pożądaną przez nas „krewkę”.
Magiczne ziele
Pierwsze wzmianki na temat arliki znajdują się w dziełach greckich uczonych w V w. p.n.e. – np. Hipokratesa, czy Dioskuridesa, który opisał dobroczynny wpływ codziennego stosowania naparu z jej nasion z dodatkiem miodu na ogólny stan organizmu. W Starożytności ekstraktów z dziurawca używano przy ukąszeniach węży, w łagodzeniu bolesnych menstruacji i łagodząco w problemach trawiennych. W Średniowieczu i następujących po nim epokach coraz więcej mówiło się o dziurawcu w kontekście kojącego działania na umysł, miał to być sposób na skołatane nerwy i środek zapobiegający szaleństwu.
W polskiej medycynie ludowej bylina ta ma status magicznej, nie tylko ze względu na wszechstronne zastosowanie. Wianki, w które wplatano jej złote kwiaty, święcono w święto Matki Boskiej Zielnej lub Boże Ciało i wieszano w oknach. Wierzono bowiem, że dziurawiec zapewnia takiej kwietnej kompozycji moc odpędzającą złe siły, duchy i klątwy. Mówiło się, że to diabeł, z niechęci do rośliny, pokłuł jej liście swym ogonem. Stąd też nazwa fuga daemonum – „przeganiająca diabła”.
Skład chemiczny
-
Naftodiantrony
Charakterystycznymi dla ziela dziurawca substancjami są hyperycyna i pseudohyperycyna – odpowiedzialne za żywoczerwoną barwę soku z tej rośliny. To związki organiczne, które mają odpowiadać za jego przeciwdepresyjne właściwości. Są one inhibitorami monoaminooksydazy (MAO), jednak dość słabymi - większe znaczenie ma ich wpływ na poziom serotoniny, noradrenaliny i dopaminy. Opisywane jest również przeciwwirusowe działanie tej grupy związków. Największe stężenie diantronów znajduje się w pąkach (ok. 48%), w kwitnących kwiatach ta wartość jest znacznie niższa (30%). Najmniej znajdziemy ich w liściach (ok. 17%).
-
Pochodne floroglucyny – hyperforyna, adhyperforyna, furohyperforyna.
To również bardzo istotne składniki bioaktywne, których zawartość najwyższa jest w momencie przekwitania kwiatów. Działają bakteriobójczo, a także mogą zmniejszać prawdopodobieństwo powstawania zmian nowotworowych. Hiperforyna wpływa na zwiększenie stężenia jonów sodu w neuronach, hamując wychwyt zwrotny serotoniny. Coraz więcej źródeł podaje, iż to właśnie ten składnik ma silniejsze działanie przeciwdepresyjne niż diantrony, gdyż w większym stopniu hamuje wychwyt zwrotny dopaminy, serotoniny, glutaminy i GABA.
-
Fenolokwasy
Kwasy fenolowe takie jak kwas chlorogenowy, ferulowy, izoferulowy, kawowy, p-kumarowy, p-hydroksybenzoesowy, wanilinowy. Działają one antyoksydacyjnie, przeciwzapalnie oraz pomagają utrzymać prawidłowy poziom glukozy we krwi.
-
Flawonoidy
Flawony (np. luteolina), flawonole (kwercetyna i kemferol), proantocyjanidyny (katechiny, epikatechiny), glikozydy, biflawonoidy. Poprawiają szczelność naczyń krwionośnych i są antyoksydantami.
-
Pozostałe
Ksantony, olejki eteryczne, cholina, kwas nikotynowy, nikotynamid, β-sitosterol, garbniki i wiele innych.
Właściwości dziurawca
- Przeciwdepresyjne
- Uspokajające
- Nasenne
- Prokognitywne
- Rozkurczowe
- Przeciwbiegunkowe
- Stymulacja trawienia
- Antyseptyczne
- Moczopędne
- Zwiększa wrażliwość na promienie UV – w trakcie stosowania zaleca się unikanie nadmiernej ekspozycji na słońce i inne źródła promieniowania UV).
Dziurawiec zwyczajny – zastosowanie
- Obniżony nastrój i stany depresyjne o niskim lub umiarkowanym nasileniu
- Zaburzenia lękowe
- W okresie wzmożonego narażenia na stres
- Trudności w zasypianiu
- Kamica nerkowa
- Dna moczanowa
- Stany zapalne żołądka, dwunastnicy i jelit
- Zaburzona praca woreczka żółciowego i wątroby
- Wzdęcia i kolki
- Obniżony apetyt
- Trudno gojące się rany i owrzodzenia
Jak zebrać i wykorzystać ziele dziurawca?
Surowcem, który chcemy pozyskać, jest młoda, kwitnąca roślina z widocznymi pączkami. Pamiętaj, by nie ścinać całej – około 1/3 powinno zostać w ziemi. Zebrane szczyty pędu zbierz w nieduże pęczki, a następnie powieś w suchym, przewiewnym miejscu. Bardzo ważne jest, by ziele przechowywane było w zacienionym pomieszczeniu. Susz przez co najmniej 2-3 dni.
Z tak przygotowanej rośliny możemy wykonać trzy rodzaje ekstraktów: wodny, alkoholowy i olejowy. Każdy z nich będzie miał inne zastosowanie.
-
Wodny
W nim zawarte będą garbniki, fenolokwasy i glikozydy flawonoidowe. W związku z tym, działanie takiego produktu będzie ukierunkowane na zdrowie układu pokarmowego. Będzie miał właściwości rozkurczające oraz ściągające.
-
Alkoholowy
Zawarte w nalewce (intrakcie) hyperforyna, hyperycyna, pseudohyperycyna, ksantony, procyanamidy i flawonoidy mają pozytywny wpływ na nasze neuroprzekaźnictwo i nastrój.
-
Olejowy
Macerat z kwiatów dziurawca posiada właściwości regenerujące, stosuje się go najczęściej zewnętrznie jako okłady w przypadku odparzeń, owrzodzeń i trudno gojących się ran.
Herbatka na trawienie: Łyżeczkę suszu zalej 200 ml wrzątku. Zaparzaj pod przykryciem przez 15-20 min. Po ostudzeniu możesz dodać miodu, jeśli napar jest dla Ciebie zbyt gorzki. :) Pij 2-3 razy dziennie przed posiłkiem.
Nalewka antydepresyjna: Do przygotowania nalewki możesz użyć samych kwiatów, lub ukwieconego ziela (w tym przypadku podwajamy gramaturę). Do wcześniej wyparzonego słoja włóż 50 g kwiatów i zalej je 500 ml 70% alkoholu. Szczelnie zamknij naczynie i odstaw na 2 tygodnie. Po tym wyciśnij jego zawartość, a następnie całość dokładnie przefiltruj na bibule lub gazie. Dodaj 100 ml jasnego miodu i dobrze wymieszaj. Tak przygotowana nalewka powinna dojrzewać przez co najmniej 3 miesiące.
Zaleca się picie 10-15 ml nalewki 2 razy dziennie. Pierwsze efekty powinny pojawić się w okresie od 2 do 4 tygodni.
Macerat: Polecam sprawdzony przepis na macerat olejowy.
Przeciwwskazania
Stosowanie leków przeciwdepresyjnych (SSRI, MAOI, etc.) – zwiększone ryzyko wystąpienia zespołu serotoninowego.
Stosowanie antykoncepcji hormonalnej, cyklosporyny i warfaryny – możliwe osłabienie działania tych leków. W przypadku stosowania jakiegokolwiek leku na stałe warto uprzednio skonsultować chęć suplementacji z lekarzem.
Ciąża i laktacja.
Nadwrażliwość na roślinę.
Należy pamiętać, że podstawą prawidłowego leczenia depresji oraz zaburzeń lękowych jest kontakt z lekarzem psychiatrą. Stosowanie ziół może stanowić alternatywę dla farmakologii w sytuacjach, gdy standardowe leczenie jest zbyt ryzykowne lub przynosi zbyt wiele skutków ubocznych.