Jak najlepiej zaparzyć zioła, aby wydobyć z nich to, co najlepsze? Co wpływa na jakość naparu i czym się różni napar od odwaru? Dowiecie się w tym wpisie :)

Wczesna wiosna to początek sezonu na sok brzozowy. Cóż to takiego i jak to zdobyć?

Pieszczota dla ciała i zmysłów – pachnące, niezwykle odżywcze i do tego naturalne. Poznaj wachlarz zalet maseł roślinnych!

Jak to się stało, że w ciągu zaledwie 100 lat kava kava zdążyła już być lekiem, suplementem i narkotykiem, a obecnie w Polsce może być jedynie... kosmetykiem?

Tradycje związane z zażywaniem kąpieli zdrowotnych sięgają bardzo odległych czasów... W jaki sposób z kąpieli korzystali Starożytni Egipcjanie, Chińczycy, Grecy i Rzymianie?

Ilex guayusa to jedna z moich ulubionych roślin zielarskich. Po raz pierwszy dowiedziałam się o nim prawie dekadę temu od mojego przyjaciela, który uczył mnie, jak optymalnie zorganizować sobie... podróż z wykorzystaniem grzybów psylocybinowych.

Na kratom natknęłam się podczas mojej ostatniej wizyty w Tajlandii (2023 r.). Herbata z kratomu bardzo szybko przypadła mi do gustu, dlatego postanowiłam dowiedzieć się o niej nieco więcej.

Domowa herbata z liści brzozy jest dla mnie wielkim odkryciem, a razem z nią pokochałam ideę wolności, którą niesie. Taka niezależność w małych sprawach to coś, o co warto zabiegać, a korzyści płynące z przyjęcia takiej ścieżki wykraczają poza delektowanie się smakiem naparu.

Chińczycy to wielcy miłośnicy herbaty. Napój ten istnieje w ich kulturze od czasów starożytnych, dlatego mieli oni naprawdę dużo czasu, aby opracować najlepsze techniki produkcji i parzenia herbaty

Na początku nie wiedziałam, jak parzyć herbatę wysokiej jakości. Dziś parzenie herbaty to jeden z moich ulubionych, codziennych rytuałów. Wymaga uważności i cierpliwości, dlatego skutecznie odrywa mnie od pracy i potoku myśli.

Listki krzewu herbacianego to istne laboratoria chemiczne. Obfitują w tak różnorodne składniki, że dopiero w ciągu ostatnich 20 lat opisano większość z nich. Jeszcze 100 lat temu sądzono, że w herbacie istnieje około pięciu aktywnych związków, dziś wiemy, że jest ich około 300.